Túrós süti cukorbetegeknek. 13 + 1 szuper cukormentes túrós süti

A cukrot helyettesíthetjük bármilyen édesítővel. Férjem úgy döntött most ő készíti el kedvenc süteményünket.

Hozzávalók 1 kisebb tepsi sütihez: 25 dkg túró 1 kicsi tejföl lehet kefir is 3 tojás 4 evőkanál rizsdara búzadara is jó 2 evőkanál cukor helyettesíthető, barna nádcukorral, vagy bármilyen cukormentes édesítővel 1 kisebb citrom leve és, ha biocitromakkor a reszelt héja is idénygyümölcs - nálunk most meggy, ribizli, cseresznye- dkg, amennyit szeret a túrós süti cukorbetegeknek 1 fél zacskó sütőpor A sütőt előmelegítette fokra.

A túrót a, a tejfölt, a szétválasztott tojás sárgáját összekeverte, majd az édesítő vagy a cukor következett. A rizsdarát belekanalazta és jól átkavarta a tésztát.

A tojásfehérje felvert habját nagyon óvatosan keverte a masszába, a sütőport a végén csak finoman beleforgatta. A tepsibe sütőpapírt tett és kivajazta. A tésztát óvatosan belelapátolta a fakanállal, végül a gyümölcsöket beleengedte a masszába.

A tepsit bepakolta a sütőbe és 1 óra alatt elkészült a remek darás-túrós finomság. A dara miatt a cukorbetegek csak csínján bánjanak ezzel a sütivel. Ebből a mennyiségből 8 adag darás-túros gyümölcsös finomság készül.